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用料
牛里脊 少许
狗狗の肉松的做法
在超市买的50多元一斤的牛里脊肉(不建议喂狗狗吃猪肉)
回家用冷水去除血水、洗干净切小块备用
牛肉冷水放电锅里煮(可以高压锅烹饪、压的烂乎、时间短)、因为做的少、实在是不想用大锅、就用了电锅慢慢煮了、我用了1小时左右、肉已经非常烂乎了
拿出稍微放凉、去去水份
用手轻轻一搓、一撕、就成条了(我太懒、没弄的那么仔细)
不粘锅中火不停翻炒、千万别胡了、主要是去水份、让肉更干一些
翻炒3分钟
把肉倒入搅拌机里搅碎(这时候肉松的效果已经非常明显了、掀开盖子、沫子都飘出来了)
最后一步、不粘锅小火不停的翻炒肉松(你会发现越来越蓬松)
翻炒5分钟
来个小视频、证明我努力干活了
出锅啦、放凉就可以了
每次给狗狗吃加入*里就OK啦
一搅拌、香香的
考拉������吃的头都抬不起来了(我下班回来就一直在准备、考拉从开始就围着我转、煮好肉的时候给了一小条解解馋、等到肉松出锅后、更是馋的直叫、吃完了扭头回屋也不再搭理我了😂)
小贴士
选择牛肉的时候最好要瘦的、筋膜都要去掉、否则影响口感
两次入锅的时候都要不停的翻炒、因为给狗狗吃最好不要加入佐料及油、没有油、容易焦的
没有面包机、一样可以做出蓬松可口的肉松的