酸奶过期能喝吗?
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懂视网
1、酸奶过期就不能喝了。
2、酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能；
3、喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低有害菌滋生，饮用后可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎；
4、过期酸奶可能会滋生大量的细菌，过期时间长的，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
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酸奶过期不可以喝，酸奶的活性菌具有一定的存活时间，酸奶过期，会出现活性菌失效，饮用后会造成肠胃负荷，引发细菌滋生。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
热心网友
建议不要喝。
因为酸奶为了保留一部分乳酸菌会经过巴氏消毒处理，这种处理方法并不会处理完所有的细菌，过了保质期这些有害细菌会大量繁殖，喝了后会严重影响肠胃功能。
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
热心网友
酸奶是人们经常喝的一种奶制品，一般情况下酸奶的保质期比较短，所以忘记喝的话就很容易过期。酸奶过期后，由于表面没有什么太大的变化，所以一些人觉得还是可以喝的。那么酸奶过期了还能喝吗?
酸奶过期之后，虽然表面没有什么变化，但是里面的营养物质已经流失许多，并且由于过期还会滋生一些对人体有害的物质。这时候喝了过期的酸奶，就很容易对肠胃造成影响，肠胃比较敏感的人还很容易出现拉肚子的情况，对健康是非常不利的。
酸奶过期之后最好不要喝，虽然说扔掉有点可惜，但是可以避免对健康造成伤害，所以酸奶过期之后最好不要喝了。由于酸奶的保质期不是很长，所以一定要注意观察它的保质期和生产日期，在保质期内尽快地将它喝完。如果袋装的酸奶出现了漏气的现象，那么也不能饮用，喝了之后容易对肠胃造成刺激，从而出现一些不适的症状。科学的饮用酸奶，才能为身体补充所需的营养元素，加快肠胃的消化和吸收，从而为健康提供帮助。
