粉蒸什么意思
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是一种菜的做法，比如粉蒸排骨，粉蒸肥肠，粉蒸肉等。粉指的是汤圆粉，也就是糯米粉。粉蒸肉就是把糯米粉和肉加适量的水、调料和在一起，放在锅里蒸熟。如果不会拌作料，超市也有现成的粉蒸作料卖，是袋装的，很方便。
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