孕妇可以喝鱼头豆腐汤吗?
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发布时间：2022-04-22 12:29
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时间：2022-07-05 03:06
孕期是可以喝鱼头豆腐汤的，鱼的肉质鲜嫩，味美，富含蛋白质，鱼头富含不饱和脂肪酸，是孕期不可缺少的营养佳品，孕期应经常食用。豆腐是上好的植物蛋白富含钙质，也是孕期上好的营养佳品，孕期可常食用。两种食物都是孕期滋补佳品，因此鱼头豆腐汤是可以喝的，不止要喝汤，鱼肉和豆腐都要定时定量摄入。妊娠期因受激素的影响，消化系统会发生一些生理性变化，妊娠期饮食应注意以高蛋白、清淡、易消化食物为主，多吃蔬菜水果，避免进食辛辣刺激及未加工成熟、不洁的食物，以免发生急性胃肠炎，因而导致流产、早产及其他严重并发症发生。
简介鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低；豆腐的蛋白质和钙含量丰富。将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。果真如此神，试试就知道了。
材料
鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克
做法
1.嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。
2.锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金*。
3.倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。
4.放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂；煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉；洒入香菜和葱花，即可出锅。
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时间：2022-07-05 04:24
孕妇怀孕以后是不能随便乱吃东西的，但是随着身体的免疫力下降，抵抗力变差以后经常容易遇到感冒生病的问题，在对待这些方面的问题上，孕妇可以通过喝鱼头汤的方式来解决，一般在平时的时候可以购买新鲜的鱼头，炖煮汤羹，增加身体的抵抗力，做法也是比较简单的
孕妇常有内火旺的普遍现象，在夏季有的孕妇想用绿豆汤来祛火，但是专家认为绿豆汤虽然解暑，但孕妇只可喝少许，因为绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长期饮用。身兼家庭主妇和待产孕妇于一身的黄小姐经过一番比对，向诸位准妈妈们推荐这款营养又实惠的汤点：鱼头豆腐汤。
做法：孕妇的饮食虽然要求营养丰富，但是要以简单易做为上选，这个鱼头豆腐汤就满足了这两个条件。食材也很简单，鲢鱼头半个，水豆腐一块，姜少许。选择鱼头要注意选择新鲜无异味的鱼。鱼头洗净后放入淡盐水中泡一下能去其土腥味。
煎鱼倒油之前，可以用姜片，先将煎锅内部擦拭一遍，这样在煎炸时会减少油花四溅。将鱼头下锅用文火煎至金*，要时不时翻一下以免其焦底。此举是为了让炖汤时油水能充分混合，才能调出奶白的色泽。然后把鱼头放到汤锅里煲上50分钟。此时将水豆腐用小刀将略老的豆腐皮掠去，切成四方小块，放到碗里加盐水浸泡一会，这能让豆腐在炖时不容易破碎。起锅前5分钟把豆腐和盐一起放进锅中调味即可。
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时间：2022-07-05 05:59
孕期是可以喝鱼头豆腐汤的，鱼的肉质鲜嫩，味美，富含蛋白质，鱼头富含不饱和脂肪酸，是孕期不可缺少的营养佳品，孕期应经常食用。豆腐是上好的植物蛋白富含钙质，也是孕期上好的营养佳品，孕期可常食用。两种食物都是孕期滋补佳品，因此鱼头豆腐汤是可以喝的，不止要喝汤，鱼肉和豆腐都要定时定量摄入。
