发布网友 发布时间:2022-04-22 12:29
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热心网友 时间:2023-10-13 18:56
材料:咸肉100克、笋干30克、毛豆50克、料酒2勺、姜片2片做法:1、将笋干用水浸泡2天;2、将泡好的笋干洗净沥干水分切成小段;3、将咸肉放入锅中加料酒焯水后捞出切成小块;4、把咸肉放入砂锅中,加入姜片和适量的清水;5、加入泡软的笋干;6、加盖炖半小时,加入毛豆后再炖十分钟即可。