牛腱子肉可以炖萝卜吗?
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可以的。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以冬天适当多吃一些白萝卜对身体特别好。 白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗会觉得很舒服又营养！
1.牛腱子切小块后，用冷水浸泡，将血水跑出，反复换几次清水，直到水清澈为止。
2· 准备香料。起油锅，加入香料煸炒。
3· 再加入牛肉，小火煸炒至变色。
4· 待牛肉炒至变色后加入料酒。
5. 再加入生抽。
6· 加入蚝油。
7· 再加入冰糖。
8· 加入开水，没过牛腱子肉为佳。
19· 大火烧开，撇出沫子，转小火慢炖约40分钟。
10· 白萝卜去皮洗干净切块备用。
11· 牛腩炖熟，烂糊后加入白萝卜。
12· 再加入盐，炖10分钟。
13· 最后加入鸡粉提鲜，出锅。
14· 盛出装盘，撒上葱花，熟白芝麻。
15· 搭配一碗米饭，特别美味。
16· 营养又补身体。
— 小贴士..牛腱子肉切好后，时间允许的话，建议最好要用冷水反复的浸泡，你会发现泡出来的水如献血般！ 将牛腱子肉炖烂糊后再加入白萝卜炖10分钟。
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牛腱子肉，是可以炖萝卜的，不过有点大材小用。牛腱子肉如果卤着吃，感觉香味扑鼻，是下酒的好菜。
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牛腱子肉可以炖萝卜
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当然可以炖萝卜啦
