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厨师怎样泡发红海参

发布网友 发布时间:2022-03-29 21:40

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-30 02:01

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。


总结:

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。


热心网友 时间:2022-03-29 23:09

红参煮后一锅绿汤 干后仍发绿 大连老办法 冰箱里泡 煮 去筋 再泡 又煮 简单

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