土豆发芽了怎么办,还可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:00
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:34
土豆发芽了不可以吃。不要吃发芽的土豆。
好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多，吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)就可能发病。龙葵素在人体内的潜伏期为数十分钟至数小时，主要症状为喉咙瘙痒烧灼感、胃肠炎，重者还可能出现溶血性黄疸。
热心网友
时间：2022-06-18 18:35
把芽掰掉就好了，可以吃，没问题
热心网友
时间：2022-06-18 18:35
刚发芽的土豆，把发芽的部分切掉，只要里面没坏（生黑斑、发红、发青），可以食用，并不对人造成危害。
热心网友
时间：2022-06-18 18:36
哈哈，可以种了，不可以吃。因为你种了可以得到更多的土豆。
