农村粉汤的家常做法
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发布时间：2022-04-23 07:31
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热心网友
时间：2022-06-17 17:27
粉汤是青海地区较为有地区特点的特色美食，作法比较简单，关键的原材料是小肉、红薯粉条、水豆腐、香莱、蒜黄等。乡村粉汤的粉丝的做法有很多，还可以依据自身的口感开展配搭。假如吃过乡村粉汤得话，毫无疑问会留有刻骨铭心的印像，要是把握了方式 ，在家里就能亲自动手开展烹制。下边我们就讨论一下方式 吧。
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菜肴特点
青海省口味菜式。以小肉、红薯粉条、水豆腐、香莱、蒜黄等配骨头汤，加所需调料制成。
以牛羊肉主导的称羊肉粉汤；以羊肉粉汤原材料主导的称羊肉粉汤。
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粉汤
木薯淀粉做成粉块，待凉切小。另取牛肉加调味品、骨头汤煮烂，放进粉块、鲜鱼、调味品、黑木耳烧制。酸甜味浓。
青海省口味菜式。以小肉、红薯粉条、水豆腐、香莱、蒜黄等配骨头汤，加所需调料制成。以牛羊肉主导的称羊肉粉汤；以牛肉主导的称羊肉粉汤。
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营养成分
粉汤是维吾尔族人民群众钟爱的口味食品。每到古尔邦节和肉孜节，每家每户必须烹调粉汤，毕恭毕敬宾客和亲朋好友来临。回族姑娘在嫁人以前，要在娘家人接纳烹调粉汤的训炼，因此维吾尔族女性基本上没有不容易做粉汤的。 制做的关键原材料：大白菜、圆葱、西兰花、小辣椒、醋、白胡椒粉、水发木耳。木薯淀粉做成粉块，待凉切小。此外取牛肉加调味品、骨头汤煮烂，放进粉块、鲜鱼、调味品、黑木耳烧制。
做法并不是很繁杂，只需要一些细心和仔细就可以了！最先取一些食用淀粉，一般大点的商场都是有卖的。把它和水做成粉块，待凉了以后呢，切割成小小块放到一边备用。此外取一些牛肉，牛肉最好胖瘦融合的那类，一些小的骨骼都不要紧的，续水炖成高汤，这道工艺过程时间会过长，别着急嘛，牛肉是越炖越香的。接下去，把骨头汤中添加调味品和火锅配菜，包含醋、胡椒粉、大白菜、大葱、西兰花、小辣椒。以后呢再放进粉块、黑木耳烧制。
热心网友
时间：2022-06-17 17:28
食材明细
凉粉、油菜、木耳、葱、西红柿、盐、白胡椒粉、鸡精、胡麻油、生抽、香油。
1、西红柿，葱洗干净切碎！
2、油菜洗好切小块
3、木耳泡发洗干净控水
4、粉条泡好！
5、锅里面倒油烧热，葱炝出香味后加清水！（小火小心葱糊了）
6、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道（我顺便把粉条也放进去了，因为粉条有点硬！）
7、熬两三分钟后放入凉粉块，加生抽，盐，胡椒粉入味
8、凉粉入锅两三分钟后，放入木耳，油菜，调鸡精，味精，烧开淋少量的香油出锅！！
9、如果想吃荤的话，可以用牛肉，羊肉和肉汤做
热心网友
时间：2022-06-17 17:28
付费内容限时免费查看回答1、准备好食材
2、粉丝提前十五分钟泡发
3、青菜洗净，葱洗净切碎
4、鸡蛋搅拌均匀
5、油烧温
6、放入鸡蛋炒至凝固
7、放适量的水烧开
8、水开后放入粉丝
9、再次开后放入青菜
10、青菜放进去随即放入盐，鸡精，胡椒粉，拌均匀，盛岀，上面洒上葱花，滴上芝麻油，开吃
希望我的回答能给您带来帮助呢
