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用料
茄子 一个
肉末 少许
葱
蒜
海天黄豆酱
黄豆酱焖茄子的做法
葱蒜入锅爆香,加入肉末翻炒。
加茄子,油,觉得干就多放点,或加少许水都行。盖上锅盖,中火焖十分钟。
开盖加两至三勺黄豆酱,若锅有点干可以再加点水继续焖,直到茄子熟透,即可出锅。