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油炸火腿肠的酱做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:32

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热心网友 时间:2023-09-18 23:25

油炸火腿肠

主料   

火腿肠5根    牙签10个    平底锅1个    食用油适量    辣椒粉适量    孜然适量    

油炸火腿肠的做法步骤

1. 火腿肠剥皮,切成两段,用小刀在表面画成鱼鳞状。

2. 平底锅里放油(不用太多),油热后放火腿肠,不停的翻动,煎至明显看到鱼鳞状裂纹(也可根据个人口感确定时间)

3. 捞出控油,插上牙签,撒上调味料,摆盘即可。

热心网友 时间:2023-09-18 23:25

炸火腿肠制作方法,在贵阳,学美食去哪里

热心网友 时间:2023-09-18 23:26

主料
火腿
5根

辅料

适量

适量
辣椒粉
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.火腿去掉外包装,用剪刀四面斜着切成花

2.丢进油锅炸,四周都金黄时捞出

3.沥干油

4.串上竹签

5.锅里倒一杯水,放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开

6.淋在炸好的火腿上

7.装盘食用即可
小贴士
1、切花时要注意切斜片,不要切断了
2、火腿本身是熟的,不要炸太老
3、调制汁水可根据个人的口味添加不同的调料

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