肥肠豆腐汤怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:59

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热心网友时间：2022-06-18 01:10

大家好：今天为大家介绍一道，

既营养又美味的肥肠炖豆腐不仅可以补充蛋白质、增强体质、还能促进食欲的家常菜肴，豆腐中含有丰富的蛋白质，而猪肠也有润燥补虚的功效。

当豆腐和猪大肠结合到一起，自然这其中的营养价值也是很高的，

那么肥肠炖豆腐应该怎么做呢？下面一起来了解娟子美食具体的制作方法；

肥肠、豆腐、盐、味精、葱、姜、香菜、花椒油、辣椒油

1；先把肥肠清洗干净，切小段

2；豆腐先切大片再竖切最后横切小方块

3；葱切段、姜切片、香菜切小段备用

4；炒锅烧热倒入油，下葱姜爆香

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5；倒入肥肠煸炒片刻，再倒入豆腐轻轻翻几下

6；倒入适量的水，加入盐，煲4-6分钟

7；最后撒点味精、淋入花椒油，辣椒油，撒点香菜段

8；美味的肥肠炖豆腐就做好了

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，

并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪；猪肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，

可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症；一般人都可食用。

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。