雪梨枸杞冰糖水的功效是什么?
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生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
准备材料：
梨1个、枸杞1小把、红枣2个、冰糖适量。
具体步骤：
1、把准备的的梨和枸杞红枣清洗干净。
2、然后将梨块枸杞红枣放入锅里加适量清水大火烧开。
3、把水烧开后加入准备好的冰糖继续煮。
4、等冰糖全部融化，然后就可以盛出来了。
5、成品做好，完成。
以上内容参考 人民网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津 如何制作冰糖雪梨
热心网友
红枣可以补气养血，冰糖可以润肺，止咳，清热，，枸杞可以滋补肝肾之阴虚，雪梨可以润肺化痰，生津止渴。秋冬季节，喝冰糖雪梨水，有很好的润肺作用。
1、将雪梨洗净去皮，切成小块。
2、将3大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3、用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。
食用须知：
枸杞雪梨煲含有甜素碱、胡罗卜素、核黄素、硫胺素、维生素C、盐酸、抗坏血酸、钙、铁、磷等多种营养成分，主要功能是清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、补虚痨、强筋骨、祛风、明目。以枸杞或以枸杞配伍的古方颇多，如“杞元膏”、“杞菊地黄丸”、“龟鹿三仙胶”等。
这些经世延传的古方，或作为体弱虚赢、精血亏损者的强壮滋补药，或作为润肝益肾、疗虚补阳的良剂，或作为延年益寿的营养品。
以上内容参考 百度百科-枸杞雪梨煲
