发布网友 发布时间:2022-04-23 02:56
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热心网友 时间:2023-06-25 16:42
有些女性朋友们在哺乳期的时候总觉得自己的奶水不足,想要去吃些有助于下奶的食物,那么现在比较好的一种下奶的食物就是青木瓜,这种食物在食用后就可以让自己的奶水变得更加的充足些,很多时候是可以直接生吃,或者是制作成木瓜粥喝,这两种吃法都可以起到相同的功效和作用。
青木瓜为番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木,因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。主产地为中国海南、广东、广西云南、福建、等省(区)。青木瓜成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。青木瓜有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味,果浆味也比较浓。
青木瓜菠萝甜虾
原料:青木瓜(没有熟透的硬木瓜)、菠萝、洋葱、青辣椒(点缀用)、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱(李锦记)、干淀粉、盐、料酒。
青木瓜甜虾做法:
1、将新鲜的菠萝切小块,在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块,洋葱和青辣椒切小块;
2、新鲜的虾剥皮去纱线,在后背开一刀,放上姜片,少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟;
3、将腌好的虾仁沾满干淀粉,在五成热的油里炸至金黄
4、重新起过做油,油热后放入洋葱,翻炒一分钟,放入控干盐水的菠萝块,炒一分钟后,放入木瓜块,炒再炒两,三分钟、倒入泰式甜辣酱,翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟,虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。
百香青木瓜
百香青木瓜的制作材料:
主料:西番莲600克,木瓜200克
辅料:橄榄50克
调料:白砂糖150克
1.百香果切开,取出果肉,放在小锅子中,用小火加热,放入糖,煮滚至糖融化,熄火后加入橄榄,拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水,再另外准备一在盆冰块水,备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片,分次放入滚水中氽烫,只要变色后立即捞出,泡入冰块水中,将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后,捞出沥干水分,再和调好的酱汁拌匀,放入冰箱冷藏5天后,每次取适量食用即可。