紫玉淮山好吃吗?我听说有很多好处。
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发布时间：2022-04-23 02:47
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时间：2023-07-26 07:15
“紫玉淮山”
即紫山药，也称“紫人参”比普通山药营养高20多倍，有很高的药用价值;
即是餐桌上的佳肴，又是保健药材，是不可多得的高级食补品。经常食用，可以增加人体抵抗力，降低血压，血糖，抗衰益寿等，有着“蔬菜之王”的美誉。
淮山是个好东西，大家都知道，但是这个紫色山药比白淮山更好是在;
紫山药里面呈现的紫色其实就是——花青素，它的含量特别高，是白淮山的60倍，对人的眼晴有保健作用，还含有人参的主要成分“皂苷”等；。所以天然的紫色食品都是更加有营养价值的.紫淮山中含皂苷、粘液质、花青素、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、碘质、16种氨基酸,经常食用,可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等等。
紫玉淮山淀粉、总糖、锌等营养素比桂淮二号淮山高，其中，总糖最显著，高达57.5%，锌次之，达18.5%。其中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用；其不但能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一；能促进人体的免疫系统，从而达到滋补细胞，富含对人体有益的微量元素；常期食用可以长寿益气、健脾、养胃，含有大量黏液蛋白，能增强黏膜与皮肤的润滑度；多巴胺、皂甙有改善皮肤血，液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。
反正吃了只有好处，而且大大的好就对了。
