日本豆腐和干贝一起做汤怎么做?我要具体步骤。急,今晚上就得实践了...
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热心网友
干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
日本豆腐切成丁或片。锅里放水，加干贝，开，加色拉油、豆腐，（先不加盐，干贝有盐味），稍煮片刻，加胡椒、少许味精，即可。
热心网友
急还不给悬赏分!!!!!!!
热心网友
干贝用温水浸泡一下，洗净，泡在酒里面（不用很多酒，主要是去腥），水内放入干贝（如果干贝很大，切小一点），煮开，加入豆腐，再煮一会就可以加葱花，调料离灶。
如果是国产豆腐焯一下水。
