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橘红与陈皮的区别:都是橘子皮,有何不同?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:44

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6个回答

热心网友 时间:2022-05-02 16:09

1、炮制方法不同

橘红:除去杂质,切碎。

陈皮:除去杂质,喷淋水,润透,切丝,干燥。

2、生理特性不同

橘红:本品呈长条形或不规则薄片状,边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色,存放后呈棕褐色,密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色,密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香,味微苦、麻。

陈皮:常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。

4、功效、作用不同

橘红:理气宽中,燥湿化痰。用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。

陈皮:理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

参考资料来源:百度百科-橘红

参考资料来源:百度百科-陈皮

热心网友 时间:2022-05-02 17:27

陈皮是橘子皮11~12月间采。剥取果皮,晒干或低温干燥。只有晒3年以上的才能称为陈皮。陈皮理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。陈皮与橘红同来源于芸香科植物橘及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘,剥取果皮,阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘,剥取果皮,去掉橘皮内部白色部分后,晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。《中华人民共和国药典》(1990年版)载:“化桔红辛、苦、温,归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。” 做香料,陈皮是可以吃的。 陈皮就是橘子皮,以存放的时间长、陈旧者为好,所以叫陈皮。广州产的橘子皮较好,故又名广陈皮。橘皮刮去里面的白东西,叫广橘红。化橘红为化州柚皮化橘红、广橘红、陈皮均有化痰作用,但化橘红化痰效力最大,对痰多、痰稠、痰白粘者适用;广橘红偏于轻清入肺,适用于外感咳嗽痰多胸闷者;陈皮理气消胀开胃的作用大于橘红,橘红化痰的作用大于陈皮陈皮偏入脾肺,理气和胃,兼能化痰。化橘红化痰之力优于广继红陈皮本品性味香燥,过用、久用可耗散正气;无气滞者勿用 用陈皮做香料,自己吃完橘子的皮可以的,但是你自已注意得把自己吃完橘子的皮晒干,防止霉变

热心网友 时间:2022-05-02 19:01

陈皮是橘子剥取果皮,晒干或低温干燥,晾晒放置3年以上的才能称为陈皮。功效:理气健脾,调中,燥湿,化痰。橘皮是橘成熟时采摘,剥取果皮,阴干。橘红是橘成熟时采摘,剥取果皮,去掉橘皮内部白色部分,即去白留红后,晒干称为橘红。具有散寒、燥湿、利气、消痰功能陈皮、橘皮与橘红同来源相同。陈皮、橘皮主要在放置时间长短不同,功效基本相同,橘皮比陈皮略燥,中医认为该药“陈者佳”作为香料,自己吃剩的橘子皮当然可以用

热心网友 时间:2022-05-02 20:53

橘红,就是我们平常生活中所说的桔子皮。 橘皮与橘红都来源于芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培的变种。因为二者加工不同,才分为陈皮与橘红。当橘子成熟时采摘,再剥取果皮,阴干后称为陈皮或者橘皮。当橘子成熟时采摘,再剥取果皮,去掉橘皮内部白色部分后,经晒干后称为橘红。橘皮去白留红者称为橘红。 橘皮“和中理胃药则留白,下气消痰药则去白” ;“橘红温燥之性胜于橘皮,并兼发表散寒,外感风寒咳嗽痰多者用之为宜”。

热心网友 时间:2022-05-02 23:01

你好,他们存在功效上的差异。橘红的功效是:散寒,燥湿,利气,消痰
陈皮的功效是:理气健脾,燥湿化痰 。
看是治疗哪些方面的。

热心网友 时间:2022-05-03 01:25

去掉了桔皮内皮上的桔络后的桔子皮,就是橘红。陈旧的桔子皮就是陈皮。

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