上海青蛋炒饭怎么做好吃
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上海青蛋炒饭的做法步骤
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上海青4棵，鸡蛋一个。
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上海青洗净，把茎叶分开，并分别切细。
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剩饭捣散。
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锅里加入猪油化开。
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打入鸡蛋中小火炒散。
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把鸡蛋推到一边，加入菜梗部分翻炒。
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菜梗变翠绿时加入菜叶翻炒。
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翻炒至菜叶变翠绿加盐调味。
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最后倒入剩饭和适量生抽，翻炒。
10
翻炒均匀饭热即可。
