生姜泡甜醋有什么功效?
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热心网友
醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。一般情况白醋泡生姜与米醋泡姜功效一样的。建议您一个星期一次可食用醋泡姜。
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醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 一般情况白醋泡生姜与米醋泡姜功效一样的。
做法：
用料
嫩仔姜 适量
白米醋 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
盐 少许
1：选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍；
2：姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌；
3：锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出；
4：沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀；
5：装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀；
6：盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！
小贴士
甜度和酸度根据个人口味增减，个人觉得偏甜些更好吃！
用蜂蜜的原因，是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和，不冲。
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退烧和去脚气
