请问我应该怎样种植西兰花?
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西兰花又称青花菜、绿花菜、木立花椰菜、茎椰菜等，是一种主要的西洋蔬菜。原产西欧地中海沿岸，为甘蓝的一个变种。西兰花的食用部分是绿色花球，其风味好，营养价值高，富含维生素A、维生素B、胡萝卜素、维生素C等，尤其是维生素C的含量比较高，每100克鲜重中含维生素C113—135毫克，蛋白质和矿物质的含量在甘蓝类蔬菜中居首位。因此世界各国都把它视为保健高档蔬菜，国内外市场需要量很大，而且还需要周年生产和供应，是一个很有推广前景的“特菜”品种。
1、温度：
种子发芽适宜温度15—30℃，生长发育适温为8—24℃。花芽分化期对温度要求严格，要求有必要的低温刺激才能从叶丛生长转入花芽分化并形成花球，一般极早熟品种在22—23℃，早熟品种在17— 18℃下15—20天，中熟品种在22—25天，晚熟品种在5℃以下30天，方可进入花芽分化。花球形成期的适宜温度为：早熟品种18—24℃，早中熟品种15—20℃，中熟品种13—18℃，晚熟品种为5—7℃。高于或低于其适宜结球温度时，花球形成不良。若高于25℃时，大部分品种所形成的花球易松散，变黄，品质变劣；而超过30℃时花球不能形成；低于8℃时，花球生长缓慢；低于0℃时，花球易受冻。
2、光照：
西兰花属低温长日照作物，喜光，在充足的光照条件下，生长发育正常，花球紧密，颜色正常，商品价值高。当光照不足时，植株生长不良，矮小，花茎伸长，花球较小，颜色不正常，严重影响花球品质。因此，西兰花生长过程及花球必须见阳光，不象花椰菜有自身的束叶遮盖，以免造成花球变黄，影响花球质量。
3、水份：
西兰花较喜湿润环境，对水份需求量比较大，尤其是花芽分化后的花球形成期需要水份更多，缺少水份，抑制花球形成，降低产量与品质。土壤相对含水量70%—80%较适宜，过湿会造成植株病害和花球腐烂。要求空气相对湿度也不宜过大，花球形成期为80%—90%，特别是在夏季栽培时，不要让雨水和露珠直接落在花球上面，以免花球腐烂。花球采收前缺水，会导致花球变异、松散，影响产量和品质。
定植前的整地工作：
地块翻犁细碎、耙平后后以五米开墒，墒沟与进水口平行以利灌排水；墒开好后打定植穴（开墒和打穴均必须拉线，做到规范整齐），定植穴的规格（即株行距）为45×50㎝，定植穴打好后，亩施农家肥1500-2000公斤（有条件的情况下），三元复合肥50公斤+4.5公斤硼沙作底肥，底肥须与塘土混伴均匀。
盖膜：
为保水、保肥、保温、抑制杂草生长，须盖膜，本次使用幅宽 2米 的黑膜，横盖（即与墒面垂直），每一幅5米长（即墒的宽度）2米宽的膜可定植西兰花44株左右。盖膜后用土压好膜边。
定植时在塘的上方把地膜打一孔，栽下苗，用土把苗根颈部与地膜结合部盖严。（定植时须拉线）。
浇足定根水，成活后适当减少浇水次数。
中耕管理：
追肥：西兰花需肥量大，应根据不同生育期适时追肥，苗期追施氮肥，促进营养生长，中期控制施肥，防止过旺徒长，后期重攻球肥，促进花球肥大。施肥时间：定植成活后一星期第一次施肥，每亩可用尿素或复合肥20千克，定植后25-30天，再用复合肥 20千克 穴施，当花球形成时，应重施最后一次追肥，复合肥15千克，尿素10千克。
水份：西兰花生长期间要保持土壤湿润，尤其是花序分化后的花球生长发育阶段，切勿受旱。浇水可在追肥时或追肥后进行，并根据土壤干湿情况和植株生长情况掌握。可采取沟灌方式，水份达半厢高时撤水。若水份不足，抑制花球形成与膨大，产量就会减少。
主要病虫害及防治技术：西兰花抗病性较强，虫害危害不重，常发生的病虫有：霜霉病、软腐病，小菜蛾、菜青虫、菜蚜。
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选取一些发芽率比较高的西兰花种子。将种子均匀的撒在土壤中，种子之间的间隙不宜过高。定期的施加有机肥料，注意防治病虫害。
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西兰花对土壤条件要求不严格，但是太差的话，植株发育不好，产量和品质都低。土壤肥力过高会导致芽松散，苔藓中空。西兰花适宜种植在灌溉排水良好、耕层深厚、土壤疏松肥沃、保水保肥能力强的壤土和砂壤土上。
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西兰花一般是在秋季开始播种，在定植两周后开始出苗，需用尿素等腐熟肥提苗，生长旺期加大肥量。
