清蒸肉罐头炖白菜的具作方法(详细些哦)

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1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。

2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。

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清蒸肉罐头炖白菜的做法具体如下：

食材准备：肉罐头1个，大白菜，酱油，葱花，姜适量。

1、大白菜洗净。

2、清蒸肉罐头备用 。

3、大白菜顺丝切，白菜帮细些，叶粗些。

4、罐头油大，白油部分可扔掉 。

5、切少许葱丝姜丝。

6、放油热后加白菜炒倒 。

7、添水。

8、汤多少依据个人喜好，加入罐头肉。

9、清蒸肉罐头炖白菜就完成了。

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梅林的清蒸猪肉罐头最好，先把白菜帮切细丝，白菜叶手撕成片就可以，锅内加两汤勺油，爆香姜末蒜茸，下白菜断生，加梅林蒸肉罐头，（里面汤很多含盐）添水，开锅放少许香菜末调味即可

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　　主料：猪肉罐头1个，大白菜1/4颗
　　辅料：酱油1勺，葱花一小把，姜2片
　　步骤：
　　1. 大白菜洗净切顺条。
　　2. 罐头起开备用。
　　3. 顺丝切，白菜帮细些，叶粗些。
　　4. 罐头油大，白油部分可扔掉。
　　5. 少许葱丝姜丝。
　　6. 放油热后加白菜炒倒。
　　7. 添汤放入罐头。
　　8. 收汤起锅即可。

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dgr

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