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月见草为柳叶菜科一、二年生草本植物。以种子、根和全草入药。种子含油率达20%,油中含有棕榈酸5.4%,硬脂酸1.6%,油酸10.4%,亚油酸75.5%,γ-亚麻酸6.8%。γ-亚麻酸在人体中可调节血液中类脂物质,对减少胆固醇和动脉粥样硬化有显著效果。此外,还可以治疗多种硬化症,肥胖症,风湿性关节炎和精神*症等,并能抑制癌细胞的生长。月见草是具有多种用途的药用植物。
种子油不仅是药物,而且是营养补充剂及精制化妆品的油膏。花可提取芳香油和浸膏;根为解热药,治感冒,喉炎,风湿症,筋骨疼痛;花可提取香料,制香精浸膏。
月见草还是一种绿色观赏花卉,原产南北美洲,我国分布在吉林、黑龙江和辽宁省,多为野生。河北、山东、江苏等地有少量种植,月见草种类较多,全属共有200多个种,目前国内分布的除本种外,还有待霄草和红萼月下香及拉马克月见草。1年或2年收获。
月见草适应性强,耐酸耐旱,对土壤要求不严,在排水良好,疏松的土壤生长良好。土壤太湿,根部易得病。北方为一年生,南方为二年生植物。用种子繁殖,还可分株或扦插繁殖。