发布网友 发布时间:2022-04-23 04:54
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-02 00:15
1、先将泡好的海参(没有硬心)沿肛门和肠(每个海参腹部都有口,其实是处理海参肠的位置)剪开,剪到距离顶部(沙嘴部)0.5cm处。
2、打开海参肚子,拽出连接海参沙嘴的一小段肠,注意,要拽出沙嘴和连着海参顶部花状物,这一过程不是用剪的,如果沙嘴剪破,整个海参都是牙碜的了。
3、用流动水冲洗海参,注意不要整个放盆里泡洗。因为如果沙嘴有泥沙,泡的话会使整个海参都弄上泥沙。洗净海参后,打开海参腹部,用剪刀尖减断筋。
热心网友 时间:2023-07-20 01:38
你好朋友!
1.干海参在泡发前先在自来水下冲洗表面的浮尘和砂。
2.炮好的海参,将腹部从头到尾剪开,翻开腹腔将头部顶端一圈白色砂状物--沙嘴。
3.把海参的表面和腹腔内壁冲洗干净即可。
希望我的回答对你有帮助,我是山东威海的海参加工厂家专业做海参的,承望给您提供更多更好的海参和专业的服务与咨询!
热心网友 时间:2023-07-20 01:38
在水龙头下用流水洗,一般海参都会有点沙子,很难彻底清洗干净的