椰子汁可以做什么美食
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1.准备好所用食材
2.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离放在无油无水干净干燥的容器里，开心果切成小块，低筋面粉先过筛一次
3.蛋白里分三次加细砂糖，用电动打蛋器中高速打到8分发，如图中提起打蛋器后蛋白霜有两个弯下去的有弹性的小勾勾。打好的蛋白霜放冰箱冷藏备用
4.蛋黄里加细砂糖用电动打蛋器打散
5.加入植物油打匀
6.加入椰子汁打匀。烤箱140度预热
7.将低粉再次筛入蛋黄糊里
8.用橡皮刮刀细细的将面粉和蛋黄糊拌匀，有小颗粒的也要压开拌匀，蛋黄糊状态如图，要细腻
9.拿出蛋白霜，用橡皮刮倒挖三分之一的蛋白霜入蛋黄糊，切拌均匀
10.再倒回剩余的蛋白霜里，切拌到均匀，无大块蛋白，颜色均匀
11.蛋糕糊状态如图，细腻均匀
12.倒入中空模，倒一层撒一点开心果碎。倒一层再撒一点，直到撒完
13.倒完之后在蛋糕糊表面撒上一层细细的椰蓉，入烤箱烤制30至35分钟
14.出烤箱之后立即倒扣，凉了之后脱模
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付费内容限时免费查看回答椰子鸡
准备食材：鸡腿肉(比较嫩)，椰子水(购于coles)冰冻椰子肉(购于coles)，枸杞，红枣，海底椰片(可以不加)
蘸料：碗里放入小米辣、蒜末和葱段，加入2勺生抽，2勺蚝油，3-4勺矿泉水，挤入半个青柠汁，浇上热油，最后加入几片青柠片
做法：
1鸡肉切块，焯，然后洗干净备用
2电磁炉倒入1瓶半椰子水，一瓶矿泉水，再加入枸杞、红枣、海底椰片和一包冰冻椰子肉。
3水翻滚之后，倒入洗干净的鸡肉，煮20分钟。
4就可以喝到清甜的椰子鸡汤，鸡肉也可以吃啦。之后倒入最后半瓶椰子水和适量清水，就可以放入其他食物吃火锅啦
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椰子汁哈密瓜西米露
1.在锅内倒入水，大火烧开后，把西米用清水冲一下倒入锅内。
2.要不停的搅拌，以免粘锅。
3.煮到西米中间剩点小白点时，盖上锅盖，焖5-10分钟。
4.熟透的西米呈透明状并且体积膨大。
5.把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
6.准备好哈密瓜，用挖球器挖出适量的果肉球。
7.准备好适量的西米在碗内。
8.倒入适量的椰汁。
9.最后放上哈密瓜球。
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椰子炖鸡、、、、、、、、、、、、、、、、、
