土豆冬季储存方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:30
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懂视网
时间：2022-06-14 23:52
家庭长久储存土豆方法是什么？下面就让我们一起来了解一下吧：
家庭长久储存土豆方法有食盐浸泡、黑色塑料袋包装、放入苹果等方法，以放入苹果为例，具体步骤为：
1、首先可以将土豆放入箱子或者保鲜袋中。
2、然后放入几个苹果密封好，因为苹果释放出的乙烯可以阻止土豆发芽。
3、直接将土豆静置在合适的地方储存就可以了。
食盐浸泡：准备一盆开水，水中加入适量食盐，水放凉后把土豆放进去浸泡，2分钟后捞出晾干，然后放在干燥避光的地方即可。
黑色塑料袋包装：直接将土豆用黑色塑料袋装起来，然后放在避光干燥的地方即可。
以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。
热心网友
时间：2022-06-14 21:00
土豆作为生活中的常见食物，很多人都特别喜欢吃土豆，当然有的人就喜欢把土豆储存在家里。在储存土豆的时候，有许多要注意的地方，因为储存的方法以及储存的时间都会影响到土豆的好坏，有些方法可能会导致土豆变换，所以要注意选择。那么家庭长久的储存土豆方法有哪些？
1.堆藏:
选择通风良好、场地干燥的仓库，先用*和高锰酸钾混合熏蒸消毒，之后，将土豆入仓，一般每平方米堆750公斤，高约1.5米，周围用板条箱、箩筐或木板围好，中间放若干竹制通气筒。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。
2.通风库贮藏:
将马铃薯装筐堆码于床内，每筐约25公斤，垛高以5-6筐为宜。此外还可散堆在床内，堆高1.3-1.7米，薯堆与库顶之间至少要留60—80厘米的空间。薯堆中每隔2-3米放一个通气筒，还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接，并用鼓风机吹入冷风。秋季和初冬，夜间打开通风系统，让冷空气进入，白天则关闭，阻止热空气进入，冬季注意保温，必要时还要加温。春季气温回升后，则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。
3.储存土豆的关键在于控制温度
土豆的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。所以，应把土豆放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，否则塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，这种方法虽然能防止土豆变坏，但过于浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
