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烤鸡翅要加什么调料才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:47

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-16 19:35

奥尔良烤翅粉,孜然粉加水调成的作料,均匀涂在鸡翅上,考出来的鸡翅好吃。

1、将买回来的鸡翅洗干净,沥干水分装入盘中备用。

2、在鸡翅上划几刀,然后按比例倒入烤鸡翅调料,将调料均匀的涂在鸡翅上,放到冰箱里腌制一晚上。

3、在烤盘里放上吸油纸,将腌好的鸡翅摆在上面,为了避免过于油腻我没有另外刷油。

4、烤箱预热200度,预热5分钟,再将鸡翅放入烤箱中烤10分钟。

5、10分钟后将鸡翅拿出翻面,刷上调料,再放入烤箱烤10分钟。不翻面的话怕一边烤焦了另一边还没烤熟,翻面的话,两面都可以烤到。

热心网友 时间:2022-06-16 19:35

孜然粉、胡椒粉、蜂蜜、酱油等,或者购买调配好的奥尔良鸡翅粉,蜜汁粉,五香粉等

烤鸡翅步骤:

洗净鸡翅,加黑胡椒、黄酒、生抽、叉烧酱、蜂蜜、老抽入一会味

烤箱预热200度,放中层烤15分钟

翻一下面再烤15分钟

喜欢吃干一点的,可以中途打开风门

奥尔良烤翅的步骤:

先将超市买来的翅中解冻,我是自然解冻的,并沥干水

为确保腌制入味,用刀在翅中上下两面各划了两道口子

奥尔良烤鸡翅粉35G,倒入玻璃碗中

加两勺约30G清水和适量盐

加鸡翅腌制

确保每个鸡翅都沾上腌料入味

密封放冰箱冷藏室12小时,中间拿出来拌了3次

烤前用230度烘烤15分钟,预热

利用烤箱预热的功夫,败了一瓶蜂蜜回来,取适量出来备用

将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上

放烤箱,选择230度,上烤15分钟

取出烤网,挨个刷蜂蜜

给它们翻个身,重新进烤箱,温度时间不变,继续烤

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