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可颂是一种面包的名称。
“可颂”在法语里是“羊角”的意思。 Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气,吃起来酥软可口的可颂面包,但也富含高热量。
可颂的特点
可颂面包有甜的,也有咸的,最早的可颂面包是甜的,里面加了糖和黄油等,吃上去奶香味十足。但现在的技术得到了提升,因此在制作方面会有所改良,同时现在的人更加注重健康,过多的甜食吃下去,并不是人人都适合,所以会有一些咸口的可颂。