有没有好吃的蛋糕或者小面包？
发布网友
共3个回答
热心网友
主料3人份
奶酪230克
淡奶油180克
消化饼干110克
草莓14颗
辅料
黄油50克
细砂糖90克
酸奶140克
水30克
抹茶粉12克
牛奶50克
吉利丁2片
步骤1抹茶冻芝士蛋糕的做法大全
将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎，然后黄油加热融化成液态
步骤2抹茶冻芝士蛋糕的做法图解
将黄油与消化饼碎渣混合
步骤3抹茶冻芝士蛋糕的家常做法
用刮刀搅拌均匀
步骤4抹茶冻芝士蛋糕的简单做法
再将消化饼铺入8寸的方形蛋糕模中，用勺子底压实，然后将14颗左右的草莓一切两半，贴在模子的内壁，然后放入冰箱冷藏备用
步骤5抹茶冻芝士蛋糕怎么吃
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态
步骤6抹茶冻芝士蛋糕怎么做
加入酸奶，要用原味的
步骤7抹茶冻芝士蛋糕怎么炒
然后继续搅拌均匀
步骤8抹茶冻芝士蛋糕怎么煮
用开水调开抹茶粉，搅拌均匀，别有干粉
步骤9抹茶冻芝士蛋糕怎么炖
将抹茶酱倒入步骤7的混合物中，刮刀搅拌均匀，至细腻无颗粒的状态
步骤10抹茶冻芝士蛋糕怎么煸
将牛奶和30克的淡奶油倒入奶锅，小火加热几分钟，注意别煮到沸腾了。然后关火，放入事先在冷水中泡软，沥干水分后的吉利丁片，搅拌到全部融化
步骤11抹茶冻芝士蛋糕怎样煸
混合物倒入步骤9的抹茶混合物中，用电动打蛋器低速搅拌均匀
步骤12抹茶冻芝士蛋糕怎样做
剩下的淡奶油，用电动打蛋器低速搅打，到奶油滴下来不会马上消失，并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态
步骤13抹茶冻芝士蛋糕怎样炒
将打发好的淡奶油倒入步骤11的混合物中，搅拌均匀
步骤14抹茶冻芝士蛋糕怎样煮
这是搅拌好的样子，细腻，均匀，无颗粒，然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中，将抹茶表面抹平，然后放入冰箱中冷藏四小时以上，待其凝固即可
步骤15抹茶冻芝士蛋糕怎样炖
脱慕斯模的时候，可以先用吹风机热风吹一下四周，就很好脱模了
步骤16抹茶冻芝士蛋糕的制作
再撒上一层抹茶粉装饰就可以了
步骤17抹茶冻芝士蛋糕的制作方法
因为这个蛋糕是要送给老妈的，所以我又用卡纸剪了一个MAMA字母样的镂空图案，隔着撒上糖粉就可以了，再在两个角上装饰一下草莓就行了
热心网友
超好吃的超市小蛋糕小面包合集
~
像工作日每天下班后，我们都会一起吃晚饭，然后去逛超市又或是散步。即当作饭后消食，又当作一种消遣娱乐吧~
比起逛街，我们还是更喜欢逛超市~周末的话，饮食就不会那么规律了~
在逛超市的时候，每次一看到各种散称的小蛋糕小面包的时候，我都会不自觉的停下脚步。想这样也来一点，那样也来一点。我猜有很多女生也跟我一样，非常喜欢各种小蛋糕和面包！因为来不及吃早餐的时候，吃两个还是蛮方便的。或者下午茶的时候来一个，也没什么负担感。
但这类的小点心，有些确实很好吃，但有些真的味道不怎么样！有种在吃干草一般，又干又无趣。为了让大家以后能够更加方便的购买这类的食物。今天，就来跟大家分享一下，有哪些真正好吃的小蛋糕小面包吧~
不二情书
岩烧乳酪夹心吐司面包
这款小面包是我有一次坐高铁的时候顺便在小商店买的。当时一吃了以后，就感觉很和胃口哇！马上打开淘宝，在网上下了一单。这款吐司很柔软，表面有一层乳酪，两层吐司之间还有一层奶酪夹心。而且热量也还好！一次吃两包也还好，不会很腻，我喜欢拿它配牛奶，超搭der！
好丽友market o
巧克力布朗尼蛋糕
这一款蛋糕两种口味，相对比抹茶味，我更喜欢这款原味！热量不算高，巧克力味也很醇厚浓郁。香香的巧克力味，很适合想吃巧克力又怕长胖的姐妹们！小小一块，吃完也不会有心理压力！
慕兰卡
黄油面包
这款小面包就比较扎实一些，拿在手上份量感也大一些！面包体很有蓬松感，能看到面粉空气的气息！里面会有一块固态的夹心。这款小面包放在微波炉里面加热一下下，再拿出来，味道会比直接吃更加好吃喔！大家可以试试哈~
卡尔顿
胡萝卜夹心吐司面包
我记得第一次看到胡萝卜口味的吐司的时候，我在想：这什么啊？胡萝卜，是不是很奇怪，是不是地雷呀！结果一点不会！虽然叫做胡萝卜口味，但吃起来根本没有胡萝卜的味道，吐司是橙黄色！吃起来是一股奶奶香香的味道！里面有一层原味的沙拉酱，蛮厚实的，整体口感也很软绵！它不是雷，它是美味的！！！
卡尔顿
长崎蛋糕
这一款也是和上一款同一个品牌的！蛋糕体很绵密，软软的，弹弹的！拿在手上质感很好，这款小蛋糕像一般的小朋友或者小女孩都还蛮喜欢的，像我妹妹多多她就很喜欢~虽然她已经18了，成年了！
豪士
早餐吐司
这款吐司真的是从心软到了吐司边边！这款是炼乳夹心，偏固态状态。香香甜甜的！人如其名，真的很适合当早餐了！蛮好吃的！
丹夫
华夫饼
虽然现在越来越多品牌都会出华夫饼了，但我最喜欢的依旧还是丹夫的。可能是一种习惯吧，就是一旦喜欢了，就很难在改变了。去超市买的时候，也不需要思考，直接买它就OK！这款华夫饼小蛋糕，在我们家欢迎程度真的很高！我爸妈也都很喜欢，平时逛超市经常都会买！好吃不腻还有鸡蛋的香味。香香甜甜，真是老少皆宜！
泡吧
三明治蛋糕
两片三明治蛋糕中间配上一层夹心。蛋糕体有种海绵蛋糕的质地，很细腻！吃起来很轻盈，而且甜度也OK。
热心网友
【蜂蜜牛奶小面包】
食材：高筋面粉220克、牛奶110克、鸡蛋1个、白糖40克、干酵母3克、黄油30克、蜂蜜水少许、白芝麻少许
做法：1、主要食材里面的黄油以外的材料，按照底层放液体、中层放粉类、上层放酵母的顺序，放入厨师机桶里面，用筷子搅拌均匀，直到没有干面粉。
2、厨师机开低档揉两分钟，面团成型，然后开中速，我用4档揉了5分钟，面团光滑，有一定的延展性，可以拉出厚厚的膜。
3、加入软化的黄油，继续低速揉至黄油被吸收。
4、再用高档位揉至面团扩展，我用了5挡，将面团揉出又薄又韧的手套膜，这样做出来的面包才会柔软好吃，揉手套膜的时候可以中途停下来揪一团面出来试试，直到抻出完美的手套膜为止。
5、揉好的面团放碗里进行第一次发酵，28度发酵一个小时，两倍左右大小即可，第一次发酵不要时间过长，不然第二次发酵和烘焙的时候面团长不起来。
6、发酵好的面团，撒少许干面粉在面板上轻轻地按压排气。
7、分成16个小面团，尽量均匀一些，每一个小面团都揉圆，依次摆放在模具里，每个之间隔开点距离（模具下面垫一张不沾油纸）。
8、进行第二次发酵，35度发酵1个小时，最后面包之间被填满，表面刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻。
9、烤箱180度上下火先预热5分钟，面包放入烤箱中后把温度改成160度，烤30分钟，还剩15分钟的视乎加盖锡纸，防止面包上色过深，面包皮很厚。
温馨小贴士：
1、 面包里面的面粉和水量基本上是2:1，不同的面粉吸水量不同，揉面的时候可以预留10克左右来增减。
2、 面团揉至光滑富有弹性的时候再加黄油，这样可以很轻松地揉出手套膜，毕竟做面包揉出手套膜是很关键的一步，这样做出来的面包才会松软。
3、 烤面包，烤箱的温度预热一定要充分，可以比实际烤的温度高一些，待烤箱里面的温度稳定后再降到烘烤时需要的温度，这样面包的会很容易长起来，面包上色后避免颜色过深可以盖一张锡纸哈。
