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热心网友
猫眼螺煮的时间不能太短,大概12-15分钟,煮的时间长可以,太短容易没熟透,吃了对身体不好。在煮开后加2-3滴食醋或香油,这样螺肉容易挑出。猫眼螺一般指猫眼蝾螺,蝾螺科下的大多数种类呈球形或者梨形。
热心网友
煮的时间太短,没煮透的猫眼螺,会有寄生虫残留,影响身体健康,最好是煮半个小时左右基本就可以吃了!
热心网友
付费内容限时免费查看回答猫眼螺一般煮15分钟即可。之所以叫猫眼螺是因为其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色,如同猫眼一般而得名。另外猫眼螺的螺肉不仅可以食用,其外壳还可以当做雕刻艺术品,具有一定的收藏价值。