发布网友 发布时间:2022-04-22 08:02
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-18 06:24
将鳗鱼清理干净,在鱼身两侧每隔三公分左右划上一刀,再抹上少许食盐,腌制十五分钟。将鳗鱼身上的食盐洗净,把鱼盘在盘子中,可以用牙签把鱼固定住;在鱼身上放上葱段和姜片。蒸锅内烧水,水开后将鱼盘放入,蒸十分钟即可关火,再闷上五分钟后,将鱼端出,挑去葱、姜和固定鱼用的牙签,再淋上蒸鱼豉油,鲜香可口的清蒸七星鳗鱼就做好了。
热心网友 时间:2022-06-18 06:24
七星鳗鱼怎么做好吃?可以红烧,可以用盐腌一小时后清蒸,也可以用盐和高粱酒腌一下后风干,然后蒸着吃。更可以去骨打碎做鳗鱼丸吃,也可烤着吃,吃法有多种多样。