光蛋清可以蒸蛋吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:38
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 21:31
可以
用料
主料
木瓜350克
辅料
牛奶
300克
鸡蛋清
90克
调料
醋
2克
冰糖
100克
蒸鸡蛋清的做法
材料集合图：
1.把木瓜切成小块的果肉，备用
2.牛奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用
3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀
4.用滤网过筛，装入小碗中
5.盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪
炖完的样子，别看着像鸡蛋羹，用勺子一挖，里面都是嫩嫩的炖奶
食用时将木瓜果肉淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用
热心网友
时间：2022-06-17 21:31
可以的，一定要打散！
热心网友
时间：2022-06-17 21:31
可以
