发布网友 发布时间:2022-04-22 07:38
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热心网友 时间:2022-06-17 21:30
食材
主料包菜500g
辅料油适量盐适量
步骤
干锅手撕包菜的做法步骤11.手撕包菜,注意菜梗部跟菜叶分开放,五花肉切薄片
干锅手撕包菜的做法步骤22.辣椒与蒜苗切段,老姜切片,蒜拍碎即可
干锅手撕包菜的做法步骤33.锅里放少许油,放入生姜略煎;
干锅手撕包菜的做法步骤44.倒入五花肉煎香,两边煎至金黄,将肥油煎出去;
干锅手撕包菜的做法步骤55.放入干辣椒稍微翻炒;(主意火候,辣椒很容易烧焦)
干锅手撕包菜的做法步骤66.倒入菜梗部分
干锅手撕包菜的做法步骤77.火炒至菜梗软了,放入少许盐,
干锅手撕包菜的做法步骤88.倒入菜叶与红辣椒断一起翻炒;
干锅手撕包菜的做法步骤99.炒至稍稍变色,放入鸡精、
干锅手撕包菜的做法步骤1010.放入糖提味
干锅手撕包菜的做法步骤1111.放入生抽
干锅手撕包菜的做法步骤1212.出锅前倒入蒜苗与大蒜炒匀,倒入少许陈醋盖上锅盖焖3-5秒;