蒜苔饺子馅怎么做？
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发布时间：2022-04-22 07:37
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时间：2022-06-17 20:49
主料：蒜苔500g、猪肉250g、面粉500g。
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量、黄豆酱适量、韭菜适量。
猪肉蒜苔饺子的做法
1、猪肉馅中加入淀粉，五香粉，黄豆酱，盐适量，酱制30分钟。
2、韭菜切丁。
3、韭菜加入肉馅儿中，搅拌均匀。
4、蒜苔洗净，从中间切开。
5、蒜苔用水煮两分钟，切丁。
6、将肉馅和蒜苔丁放于一起搅拌均匀。
7、面团和好后，醒面十分钟。
8、切好剂。
9、擀成饺子皮。
10、加入饺子馅儿。
11、边缘捏紧。
12、包好后摆放整齐。
13、水沸腾后，下饺子，煮8分钟左右，即可出锅。
14、成品。
