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花胶炖燕窝的做法步骤图,花胶炖燕窝怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:44

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 23:35

食材:生姜、牛奶、花胶、燕窝。

做法:

1、将花胶提前泡发好,将其剪开备用。

2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

3、姜切片。

4、将花胶、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。

5、加入冰糖、牛奶即可。

生姜牛奶花胶炖燕窝有什么好处
1、补气血

生姜牛奶花胶炖燕窝不仅有养颜的作用,还具有补气血的功效,对于孕妇以及新生儿来说都是比较有效果的。怀孕时吃生姜牛奶花胶炖燕窝,会对胎儿的皮肤以及抵抗力都有一定的比较好的影响,新生儿的抵抗力一般会比较强。



2、促进皮肤的修复能力

生姜牛奶花胶炖燕窝含有的丰富胶原蛋白,能够充分补给皮肤所需的养分,能够增加皮肤的光泽、弹性以及湿度。并且,可以促进皮肤的修复能力,延缓皮肤的老化,对于皮肤来说是一种非常好的补品。

热心网友 时间:2022-06-17 23:36

用料
燕窝 20克
花胶 1头
牛奶 适量
冰糖 适量
姜 2片
花胶鲜奶炖燕窝的做法
来个大合照
用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用
浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜焯一下,去掉腥味
加入水文火炖一个小时
炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时

热心网友 时间:2022-06-17 23:36

用料
燕窝 20克
花胶 1头
牛奶 适量
冰糖 适量
姜 2片
花胶鲜奶炖燕窝的做法
来个大合照

用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用

浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜焯一下,去掉腥味

加入水文火炖一个小时

炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时

成品出来咯,慢慢享受吧

热心网友 时间:2022-06-17 23:37

花胶富含胶原蛋白,可以延迟衰老,美容养颜,加上一些药材还可以补血补虚,用途广泛。

之前看到一个新闻说,粤港澳地区是食用花胶最多的地区。我是广东人,吃花胶大概有10年了。好像成为了一种习惯了。每个星期都会给自己炖上两三次。

以下分享我自己的花胶炖奶做法。

1:花胶泡发。我自己食用的是小金龙,鳕鱼,黄花胶这类型比较便宜,比较小个的阿胶。这种小胶容易泡发。花胶上锅蒸5-10分钟,具体时间看胶的大小,卷起来,软了就可以了。

2:准备无油干净的碗,把花胶放进去,加入生姜,浸泡泡发,夏天需要放在冰箱,我的小的大概4-5个钟头,就会白白胖胖的了,然后清洗干净。

3:切成细碎的小块。红枣去核。放入炖盅。加入莫过花胶的水就可以了。千万不要多放。

4:放入炖盅炖30分钟。然后加入冰糖,倒入牛奶,再炖10分钟。

放凉以后放入冰箱,口感会更好!

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