微生物的发酵方法有哪些？
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发布时间：2022-04-22 06:18
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时间：2023-10-18 03:38
微生物发酵的主要方式有固体发酵和液体发酵.工业上的大规模生产主要采用液体发酵.影响发酵的因素有发酵培养基,溶氧、PH、温度、泡沫.主要控制有：溶氧的影响及控制（控制搅拌的速度）,温度的影响及控制（温控设置）,pH值的影响及控制（流加氨水和尿素）,消沫控制（消泡剂）,中间补料控制.
