鸡蛋长时间高温烤过还能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:42
共3个回答
热心网友
时间：2024-01-18 17:42
如果鸡蛋在开水里面煮熟后忘记拿出来一天，通常情况下，鸡蛋仍然是可以食用的。但是，在长时间的高温下，鸡蛋的蛋白质可能会变性，这可能会影响其营养价值和口感。
然而，如果鸡蛋壳破裂或者有任何异味或变色，则不应食用，因为这可能会导致食品安全问题。此外，长时间的高温煮熟也可能导致鸡蛋中的营养成分流失。
总的来说，如果鸡蛋在开水里煮熟后忘记拿出来一天，应检查其是否变质或受损，如果没有，可以食用，但可能不是最佳的食用状态。为了避免这种情况发生，建议在烹饪后及时将鸡蛋取出并冷却。
热心网友
时间：2024-01-18 17:43
可以吃的，因为开水可以杀死致病菌等微生物，在没有外界污染的情况下，鸡蛋这样放一天不会变质的，还是可以食用的。
热心网友
时间：2024-01-18 17:43
一般没什么问题，首先是开水已经把细菌杀死了又没人动它，所以不会坏的时间长了那是不行的时间短没问题，吃前最好还是先吻一下有味道没或手感觉黏不黏？如发生黏有味道的情况下就不要在食用了。
