42度丛台酒小国优价格
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发布时间：2022-04-22 08:21
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时间：2022-06-18 12:47
丛台酒小国优42度浓香型白酒整箱6瓶礼盒装、￥270。
生产日期: 2020年08月01日 至 2021年07月05日。
品牌: 丛台。
系列: 丛台小国优整箱（6瓶）套装。
省份: 河北。
产地: 中国*地区。
净含量: 500ml*6瓶。
颜色分类: 500ml*6瓶。。
香型: 浓香型。
度数: 42%Vol。
包装规格: 6瓶。
储存条件: 常温。
单瓶净含量: 500ml。
生产许可证编号: SC11513042800065。
产品标准号: GB/T 10781.1。
厂家联系方式: 135033026。
配料表: 水、高粱、小麦。
储藏方法: 阴凉通风干燥洁净处、恒温避光保存。
保质期: 36500。
产品特点
丛台酒无色透明，醇香浓郁，人口绵软，落口甜净，回味悠长，具有浓香型酒的典型风格，酒精含量53°。
丛台酒由发酵酒到蒸馏酒的演变开创了中国黄河以北地区最早生产高粱白酒的先河。浓香型丛台酒以当地糯高粱为主要原料，以小麦焙制中高温曲为糖化发酵剂，以老窖泥池为酿造容器，经固态发酵精工蒸馏而成。品质卓越口感独特，其传统酿造技艺被列为省级非物质文化遗产。
丛台酒系采用华北特产的优质高粱为原料，稻壳为辅料，以小麦90%、大麦n%混合制高温曲为糖化发酵剂。
承袭经过改造的老五瓶传统生产工艺，经土质老窖60天低温发酵，科学酿造而成。原料与糟酷比为1：4.5—5，用曲量为原料的22—24%，用稻壳量为原料的20—22%，人池水份为56—58%，并根据季节不同适量调整。
近年来，在发扬传统工艺的同时，又采用回酒发酵（每瓶回酒60“5—8斤，使入池酷子的含酒量不超过2%）、双轮底半年池、一年池（蒸出来的酒香味较大，醇厚、回甜、勾兑采用），分层蒸烧。每窖出颚后分五个大茬，一个回茬，一个扔糟；量质摘酒（酒头摘完后，酒身分两级摘酒；一级丛台酒，一级大曲酒）等工艺，使酒味更加芳骏、醉和。
为保证丛台酒质量的稳定和提高，成品人库须经三人小组品尝和化验，理化指标要求铅含量在0.3PPm以下，甲醇含量在0.039/100Inl以下，杂醇油含量在0.0/100毫升以下，总酯含量在0.4克/100毫升以上。严格验收后分级储存一年以上，再认真调合，精心勾兑，理化分析，细致品尝，然后包装出厂。
以上内容参考 百度百科 丛台酒
