金针菇拌海带丝怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:11
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 09:59
前言
大众的且利好的海带、金针菇搭配，用少品种的调味品调味，胡萝卜垫盘底，白芝麻点缀，令这道凉拌菜成为简单而不失美味的健康拌菜。
材料
主料：海带丝150g、金针菇100g；
辅料：盐适量、鸡粉适量、白醋适量、白糖适量、白芝麻适量、胡萝卜适量
金针菇拌海带丝
1
干海带丝用冷水泡发
2
金针菇洗干净用冷水浸泡5分钟
3
泡发好的海带丝洗干净，入煮锅煮熟
4
金针菇入煮锅煮熟
5
焯水后的金针菇、海带丝沥干水
6
碗中加盐，加白糖
7
加鸡粉，加白醋搅拌均匀作料汁
8
沥干水的海带丝、金针菇放在容器中，淋入料汁拌均匀
9
将拌均匀的食材放入用胡萝卜垫底的盘子里
10
撒上白芝麻即可享用
小贴士
调味汁依据个人口味调制。
不宜添加色重的调味品。
