生栗子怎么剥才好
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热心网友
首先我们想要板栗更好的剥壳，我们在板栗的底部给它用刀切个小口就可以了
我们在板栗的尾部给它切一刀，就像这样子给它切一个小口就可以
我们接下来通通将它切完。全部处理好后就是这样
接下来我们就可以下锅给它煮一煮，让它更好的剥壳。接下来我们要煮一锅开水
将我们的板栗给它放进去，焯水30秒
我们焯了30秒过后，接下来我们关上火，然后盖上锅盖给它闷上3分钟
这样我们的板栗更加的好剥。3分钟时间到了，接下来我们打开锅盖将我们焖好的板栗给它捞出来
我们一定要趁热剥这个板栗。我们现在来剥一个给大家看一下
大家看非常轻松，好不？而且里面的内膜也不会连在一起，我们直接给它完整的取出来就可以了
不用费任何的力气。这个剥板栗方法很轻松，剥完非常的完整，非常的省时间，把剩下的剥完
非常的方便，重点是我们的指甲抠的不会痛
结束语：
以后我们家里吃板栗不好剥壳的话，就可以用上这个方法，是不是非常的实用，喜欢这个小妙招，记得把它转发分享出去，希望能帮到更多的朋友，
热心网友
板栗一买回家，给板栗去皮的工作肯定难倒不少人吧？别担心，下面我给大家介绍2种方便快捷的板栗剥皮小技巧，剥出完整板栗，做出美味板栗焖鸡！
第一个小技巧就是“晾晒法”。刚买回家的板栗肯定是一个个个头饱满、新鲜无比的，那么我们可以先把板栗放在通风的地方2-3天左右，再进行蒸煮或者慢炒，然后剥皮。有的人可能就会疑惑：咦，放几天以后板栗还能好吃吗？放心，放置两到三天的板栗会更加美味呢！因为经过晾晒以后，板栗的水分就会减少，果肉会微微缩小，果皮会发皱，那么果皮和果肉之间就会有空隙，并且板栗经过晾晒以后糖分就会集中到一起，口感特别甜！所以晾晒以后经过蒸或者炒，板栗的皮变脆，就很容易给剥下完整的板栗啦！
第二个小技巧就是“趁热法”。我们都知道内附在板栗果肉上有一层薄薄的的灰色细绒软皮，这个超级难剥的有木有！所以第二个小技巧就是教你如何快速轻松又方便的剥掉板栗皮。首先我们先把板栗头灰色的盖子用刀切掉，这个时候可以同时烧上一锅开水，等所有板栗头都去掉以后，水也正好烧开。其次我们将处理好的板栗放入开水中，注意水量一定要刚好浸过板栗！
最后大火烧开以后关火，盖上锅盖焖个5分钟左右，捞出板栗趁着热气剥皮，一剥一个准！经过加热的板栗，内侧的软皮很容易就去除。如果板栗变凉了，可以加入适当的开水烫一下，趁热剥皮就是这一条小技巧的精髓！
热心网友
生板栗买回家，不用煮也不用炒，教你简单做法，好剥壳又好吃
这个季节，有很多生板栗，每次都想着买一些回家自己煮了吃，但是有一个问题，每次煮的板栗，壳都很难剥，试过很多方法，有煮的、烤的、炒的等等，每次做好的板栗都很难剥壳。吃板栗最难的好像就是剥壳了，但是外面买的糖炒栗子很好剥壳，到底是怎么做的呢？
外面的糖炒栗子都是用小石子炒的，干炒的栗子，表壳水分会慢慢流失，炒好之后板栗壳就和板栗肉自动分离了，所以就很好剥壳。但是我们自己在家里做板栗，没有那个条件，所以不能用来炒。最好也不要煮，因为板栗煮过之后，会变得很软，板栗壳和板栗壳里面的一层膜就很难剥开。那么板栗到底该怎么做呢？
生板栗买回家，不用煮也不用炒，教你简单做法，好剥壳又好吃。学会这个做法，就可以不用去外面买糖炒栗子了，10块钱也没多少，个头还小。自己花5块钱买一大推板栗，买回家蒸了吃，吃到腻。
【蒸板栗】
最近买的板栗个头很大，北方的和南方的都不一样，北方有一种锥栗，个头小，头部比较尖，所以称之为锥栗。南方的板栗个头大，一个板栗有硬币那么大，甚至更大。
个头越大不一定越好，挑选板栗的时候，观察板栗的饱满度，如果板栗壳往里面凹进去，那就不新鲜。还要用手按一下板栗壳，板栗壳比较硬，不会有空壳的情况，说明板栗比较新鲜。
买回来的板栗先清洗一下，但是不要直接上锅蒸，准备一个啤酒瓶盖子，固定住板栗，然后用用刀把板栗切个十字口就可以了。
接着把板栗上锅蒸，烧开后转小火，蒸20分钟就可以出锅了。板栗不易熟，个头大就多蒸两分钟。蒸熟后切口都会翘起来，出锅后冷却，壳就很容易剥出来了。蒸熟的板栗口感软糯，味道香甜。
板栗不需要额外加糖，外面的糖炒栗子加糖只为了让糖焦化，产生焦糖味。所以每次路过板栗店都会闻到很香的香味，但是板栗本身的甜味就很甜了，加了糖板栗也吸收不了
热心网友
我们的板栗不管是蒸着吃还是蒸饭，还是做板栗鸡都是非常香的。我们的生板栗大家都知道去壳是非常困难的事情，今天要跟大家分享一个给板栗快速去壳的小技巧，非常简单实用，手不痛，一起来看看吧。
准备材料：板栗 菜刀 锅
有的朋友认为在我们的板栗壳上划一道十字就能快速的去壳，但是我们的板栗它是浑圆的，切起来很容易伤到手，其实在我们板栗这个部位切一刀也是能快速切割的，在哪里？
就是在我们板栗靠近*的地方，用刀切下薄薄的一片，切下薄薄一片就可以了。
大家看我们这个里面只有很小的一块板栗肉，这样切它不会浪费，我们把剩下的也给他这样处理一下
切完后就是这样，接下来我们开始下一步
我们准备一锅滚烫的开水，把我们的板栗放进去，焯水就可以了
焯了大概1~2分钟，等它再次滚开就可以给它捞出了
所以已经暂时滚开了，我们关火把板栗给它捞起来
出锅后大家记住，千万不要过凉水，我们直接开剥就可以
拿出一个拨拨看大家看一下，不看那里面的叶子一点都不会粘连果肉
我们再来剥几个
大家看一下。不会粘连果肉，而且经过开水煮一下，壳已经软了，我们剥起来非常轻松，手不疼
非常的简单方便，这样很轻松就可以把我们刚才切的板栗全部剥完
结束语：
方法是不是非常简单实用，大家可以试一试生板栗去壳的小技巧是不是非常实用，喜欢吃板栗的朋友也可以试一试，希望小配套能帮助大家解决烦恼
