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现炒瓜子怎么保温

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:20

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 12:25

防止瓜子受潮:

1、瓜子应保存在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强;

2、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中,否则瓜子更容易变潮;

3、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。

扩展资料:

受潮的瓜子恢复酥脆的办法:

1、微波炉加热法:微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。方法:把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。

2、冷冻干燥法:瓜子放在-18摄氏度的冰箱冷冻层中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。方法:把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样。

3、太阳照射法:夏季温度高,太阳照射也能干燥瓜子,使瓜子变酥脆。方法:在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆。

参考资料来源:凤凰网-受潮的瓜子怎样恢复酥脆?

热心网友 时间:2022-06-18 12:25

用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。

或者把瓜子放入密封的容器里,如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。  

瓜子应保存在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强;  

买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中,否则瓜子更容易变潮;  

未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。

在容器内添加食品用干燥剂、吸湿剂等降低湿度的用品

以上资料部分来源网络

热心网友 时间:2022-06-18 12:26

弄袋无水硫酸铜放一起

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