用高压锅怎么煲排骨汤。~排骨香菇汤~
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1、香菇洗净2、排骨剁成小块，烧一锅开水，放入排骨，开锅后煮两分钟左右，排骨捞出，洗净3、高压锅里放入排骨和香菇，加水、葱段、姜片、料酒、盐4、开火煮至高压锅冒气，压高压阀，小火再煮20-25分钟左右即可
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准备材料：排骨，大蒜，大葱，生姜，香菇，油盐酱醋先用高压锅把水烧热，这不要盖盖子，大概是60 度左右的样子，然后把生姜放在最下层，依次放入排骨香菇大葱大蒜，盖上盖子煮，煮的时间根据个人需要来定，煮好了之后让锅自然冷却到可以打开，再放油盐酱醋，再盖上盖子烧开，喝的时候加点小葱味道更佳
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炖排骨： 原料： 排骨。 辅料： 葱段、姜片、八角、花椒、料酒。 做法： 1、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。 2、将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。
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食材明细
排骨1斤半
香菇适量
枸杞适量
盐适量
花生油少许
黑胡椒适量
八角1粒
香菇炖排骨的做法步骤
1新鲜猪排1斤半
2猪排焯水
3泡发适量香菇，洗净，待用
4枸杞，洗净待用
5锅内放适量油，烧热，放入微量八角及排骨在锅内翻炒
6香菇放入5内翻炒
7高压锅内清水烧开，将6放入高压锅内，放入枸杞、适量盐，盖锅盖上压，上汽后小火压15分钟
8高压锅泄气后开盖，放入适量黑胡椒
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排骨斩段，开水把血水去掉。香菇也开水先 煮下。高压锅水适当烧开，加老姜，盐 鸡精和 排骨 香菇中火冒气了改小火。慢慢的 压15分钟。别开盖子，闷15分钟就 OK
