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如何做粉丝豆腐汤

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:15

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懂视网 时间:2022-12-21 03:45

1、用料:豆腐1/3块、白菜4片、鸡蛋1个、盐3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉丝一扎。

2、锅中小火烧热,倒油,打一个鸡蛋,等下面凝固之后翻面,两面表面都凝固之后,倒入烧好的白开水。

3、白菜撕成自己接受的大小,小白菜可以直接丢进去,豆腐切小块铺在白菜上面,放盐和白胡椒粉。

4、找个大碗,接上水,泡一把绿豆粉丝。

5、水开后煮上2分钟,粉丝用剪子剪到你喜欢的长度,丢入锅中,放鸡精调味。

6、再煮一分钟出锅。

懂视网 时间:2023-03-02 23:07

1、用料:豆腐1/3块、白菜4片、鸡蛋1个、盐3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉丝一扎。

2、锅中小火烧热,倒油,打一个鸡蛋,等下面凝固之后翻面,两面表面都凝固之后,倒入烧好的白开水。

3、白菜撕成自己接受的大小,小白菜可以直接丢进去,豆腐切小块铺在白菜上面,放盐和白胡椒粉。

4、找个大碗,接上水,泡一把绿豆粉丝。

5、水开后煮上2分钟,粉丝用剪子剪到你喜欢的长度,丢入锅中,放鸡精调味。

6、再煮一分钟出锅。

热心网友 时间:2023-03-02 20:15

粉丝豆腐汤的做法

用料  

粉丝    1小把    

豆腐    1块    

鸡蛋    1个    

香肠    几片    

生菜    几片    

做法  

鸡蛋打散加一点盐搅拌;香肠切片;豆腐切块;生菜切段

粉丝水泡软,可以用开水或温水泡

锅里倒油,小火,下香肠炒一下;下鸡蛋,等稍微成形之后可以打散;盛出备用

下油,下豆腐,小火慢慢煎一会,豆腐成形,微金黄即可出锅备用

直接锅里加水,下粉丝,等水沸腾2分钟之后,下豆腐,开盖烧一会儿,下生抽、老抽,下第一步备好的香肠鸡蛋;滚1分钟之后就可以了,下生菜,马上就能出锅(生菜20秒就可以了;如果是青菜的话要久一点点)

出锅开吃;拍照的功夫有点收水了;喜欢汤一点的可以水稍微多一点;完美

热心网友 时间:2023-03-02 21:33

粉丝豆腐汤的用料

北豆腐1块    粉丝1小把    

娃娃菜1棵    白胡椒粉1/2茶匙    

盐1茶匙    

粉丝豆腐汤的做法


步骤1

娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。


步骤2

锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

热心网友 时间:2023-03-02 23:07

先起锅烧油。油八分热的时候。把切好的葱姜下锅爆香。然后锅中添适量的水。豆腐切成小块放入锅中。锅中加入酱油。花椒粉。煮5到10分钟之后。加入粉丝。再加入蚝油。食盐。然后勾点儿欠。即可出锅。

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