羊脂指的是什么?是否是羊的脂肪？
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发布时间：2022-04-22 09:10
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时间：2023-11-15 23:16
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- 1 拼音 2 概述 3 羊油的别名 4 羊油的食疗功效
1 拼音
yáng yóu
2 概述
羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%，单不饱和脂肪酸36.1%，多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多，故其熔点也较高，粗品多作为工业原料用，如肥皂、脂肪酸、润滑脂等，新鲜的油脂精制后可供食用。
3 羊油的别名
羊脂
4 羊油的食疗功效
羊油味甘、性温、无毒；
有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。
可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。
