茄子为什么不能下火锅
发布网友
共5个回答
热心网友
以。根据个人喜好。 茄子容易吸味。一般是在最后涮。而且，煮过茄子的汤是有点涩的。一般人们不涮茄子的，放入茄子后，火锅就变味了。 当然这也是根据个人喜好的。喜欢吃，就可以放。
热心网友
一盘茄子下锅,味道全变了!茄子是好吃了,但是其他菜没办法涮了,最后涮茄子的话,火锅里的杂味会被大部分吸收的
热心网友
不可以吧 茄子吃油的 没有油很难吃~茄子本身没有味 就和海参类似 需要很重的调料调味反正我是没试过火锅茄子~个人愚见 希望参考~
热心网友
据说煮过的水会苦，也不是说特别苦，就是那种涩涩的感觉，楼主是否有试过吃茄子觉得喉咙有点辣辣的，不是所有茄子都会这样，但还是偶尔会中招，所以餐馆的茄子煲都是过油，就是先炸过，然后再炒
热心网友
可以入味呀
