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怎样吃黄秋葵菜能减少粘度?

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热心网友

红烧黄秋葵
红烧黄秋葵是一道简单的家常菜,主要原料是黄秋葵。是配以酱油、白糖、十三香等制作而成的一道美食。
中文名
红烧黄秋葵
主要食材
黄秋葵
调料
酱油,白糖,十三香,胡椒粉
工艺

快速
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做法
材料
黄秋葵250克。
做法
1、 把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子,所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀,然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面(如果掌握不好切的分寸,可以在前面放上一跟筷子,这样黄秋葵就不会断了)
2、 锅内放入适量的食油,开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒,加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水,注意请不要翻炒,要晃动锅。盖上锅盖约三分钟。
3、 加入适量的味精晃锅拌匀即可。[1]

热心网友

秋葵其实怎么吃都好吃,炒吃,凉拌,蘸酱都可以,我比较爱吃的是蘸酱,直接把摘下的秋葵洗净,然后用来蘸肉酱或鸡蛋酱都可以。

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