首 页 行业热点 新车 试驾评测 养车用车 车型库

店铺管理的店铺五常管理

发布网友

我来回答

1个回答

热心网友

一、常组织
店铺不仅仅是商品销售工作的场所,同时也是展示品牌风貌的媒体。在店铺中,顾客会根据店员的衣着打扮、职业表现以及店铺环境和设施来判断该服饰品牌的定位是否适合自己,是否具有品位。特别是店铺环境的整洁程度,是顾客经常所考虑的重点。因此,作为店长和店员来说,在店铺日常工作中,应当对店铺设施、用品和人员经常进行组织。常组织的目的在于简化店铺日常管理,最终目的在于使店长和店员掌握一种工作方法,简化店铺中的常用物品,将物品归类,清除店中无用品。
作为店长来说,要经常组织店员对店铺中的产品、设置、用品和库存等多种要素进行有效管理。将店铺日常工作中的必需品与非必需品分开,将必需品的数量降低到最低程度,并把它们归类放在一个既方便拿取,又不影响店铺卖场环境的地方。对于日常工作不需要的用品要坚决处理掉,或将这些用品放在店铺后面的库房中。切记注意不要在店铺中放置这些不需要的物品,其中可能包括一些暂不使用的陈列道具、清扫工具、管理文件和表册单据等。
常组织具体工作要点包括,第一,评判每件物品是否都是一定需要的,而且是否必须这样放置;第二,按照马上要用的、暂时不用的、长期不用的三个不同层次将用品进行归类;第三,对于工作必需品,也要按照工作计划来对必需品数量进行规划,做到适量,保证将必需品的数量要降低到最低程度;第四,值得注意的,对于非必需品的理解要清楚,非必需品是指在这个地方不需要的东西在别的地方或许有用,而并不是“完全无用”的意思,应寻找它合适的位置;第五,当场地不够用时,先不要考虑增加卖场存放货品的场所,而是要整理现有的场地,经过整理后,店长和店员会发现其实空间还是很宽裕的。
二、常整顿
常整顿的作用在于提高店铺管理的效率,优化店铺管理水平,旨在缩短店员拿取物品的时间。真正做到常整顿的表现是店员可以在30秒钟之内找到所需要的资料。
实际当中,许多店铺由于缺乏对于店员的管理和物品拿取摆放的规定,使许多店员认为在销售服务当中,特别是繁忙的时候,店铺一些物品可以任意存放,觉得这样才能够缩短工作时间。其实不然,这种行为不仅使店铺显得更加零乱,而且使店员寻找物品的时间加倍增加。店铺管理者应当思考为什么店员拿取和存放物品会需要很长时间,并做出相应的调整,让大家都能理解这套系统,遵照执行。
除必需物品放在能够立即取到的位置外,一切物品乱堆乱放的行为,应当追求店铺管理者和店长的责任。这样才能鞭策店铺管理者去思考怎样才能通过整顿提高店员拿取物品的速度,同时让店员明白和掌握这些提高效率的做法,真正做到提高店铺运作的效率。
三、常清洁
常清洁就是在店铺中倡导店长和店员保持清洁的工作环境,通过在店中个人清洁责任的划分,让店铺和卖场环境明亮照人。将店铺卖场、杂物房和仓库分配成为每名员工应负责清洁的区域,不能留下没人负责的区域。
常清洁并不是要求店长和店员做到清扫过就可以,而是必须指定一定的清洁标准。在具*定清洁标准上,应当在卖场地面、陈列道具、橱窗布置、店铺内景等方面真正做到无灰尘、无污垢、无碎屑、无泥沙的四无标准,创造一个一尘不染的环境。为了能够真正执行常清洁,应要求店铺员工从上到下都一起来执行这个工作。
一个干净整洁的卖场环境不仅可以让顾客感动,而且可以使员工心情舒畅。同时在整洁明亮的环境里,任何异常情况,包括一颗螺丝掉在地上都可以及时发现。此外,店铺用品和设备存在的异常可以在不断的保养中得到解决,不会在使用中出现任何问题。
四、常规范
常规范是在“组织”、“整顿”、“清洁”之后的日常维持活动,是将店铺管理过程中的一些优良工作方法或理念标准化、量化,增加管理的透明度。通过各种方法来鞭策店长,督促店员,从而使他们形成习惯,以提高店铺管理者和销售人员的办事效率,防止出错。通过制定相应的制度,使每位员工随时主动检讨和确认自己的工作区域内有无不良现象,如发现,应当按照制度进行惩罚,并对该员王进行教育,使其立即改正。店铺制定的规章制度必须始终如一,实施后不能够半途而废,否则又回到原来的混乱状态。同时为了强化规范的效果,作为店铺经营者和管理者必须做到言传身教,这样才能让制度监督的作用更加突出明显。
五、常自律
常自律就是通过向店铺中每名员工灌输按照规定方式做事的思想,创造一个具有良好习惯的王作场所。通过培训和教导的方式,使每名员工采取正确的做事方式并使他们付诸实践,那么店员就可以抛弃坏的习惯。这样的过程将有助于店长和店员养成制定和遵守规章制度的习惯。
在这样一个环节中,领导者的热情帮助与被领导者的努力自律是非常重要的。一方面,店铺管理者应当以身作则,逐渐培养自己良好的工作习惯、组织纪律和敬业精神,同时将这些精神逐步传导给全体店员。通过这样的过程,使每一位店员都自觉养成遵守规章制度、工作纪律的习惯,从而创造一个具有良好氖围的工作场所。如果绝大多数员工能够将以上要求付诸实践的话,个别员工就会抛弃坏的习惯,转向好的方面发展。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com