不锈钢锅烧裂缝了怎么办？就是锅底裂了，漏水了
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发布时间：2022-03-08 06:10
共15个回答
热心网友
时间：2022-03-08 07:39
不能使用了，需要更换新的锅具。平时要注意对锅具的保养。
保养方法：
1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3．有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。
4．煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。
5．不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。
热心网友
时间：2022-03-08 08:57
需要更换锅底。做白铁的，就是白铁铺，换锅底。
热心网友
时间：2022-03-08 10:32
付费内容限时免费查看回答您好
1.
如果是底下那层裂开了没事,可以继续使用,要是里面那层裂开就只能报废了。
2.
如果是不锈钢锅的可以用氩弧焊焊接,也可以用不锈钢焊条电焊,用铜棒气焊,办法挺多,效果也不错,但成本会高,修不如买。
3.
如果锅底开裂很严重就不能使用了,需要更换新的锅具。
希望我的回答可以帮到您
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热心网友
时间：2022-03-08 12:23
换一个吧，修一下的价格在加点钱就可以了
热心网友
时间：2022-03-08 14:31
应该是年纪大了吧？该淘汰了。木有办法了。
热心网友
时间：2022-03-08 16:56
用不锈钢焊条焊接即可。
热心网友
时间：2022-03-08 19:37
最佳选择，，换一个
热心网友
时间：2022-03-08 22:35
？？？？？？！！！！！！
热心网友
时间：2022-03-09 01:50
扔了呗
热心网友
时间：2022-03-09 05:21
又买一个
热心网友
时间：2022-03-09 09:09
换新的啊
热心网友
时间：2022-03-09 13:14
氩焊可补
热心网友
时间：2022-03-09 17:35
换一个吧
热心网友
时间：2022-03-09 22:13
风焊
热心网友
时间：2022-03-10 03:08
换新的
