五香卤牛肉最正宗的做法
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发布时间：2022-04-22 18:18
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时间：2023-07-08 14:19
前言
牛腱子肉做五香卤肉是最好的选择。筋头巴脑的吃着有嚼头。可做凉盘或者拼盘凉拌都不错。不腻不肥吃着可口。
材料
主料：牛腱子肉1500g；
辅料：花椒适量、盐适量、大料适量、桂皮适量、糖适量、酱油适量
五香卤牛肉
1
牛腱子肉切开腌制入味
2
放佐料：花椒、大料、桂皮、盐
、酱油糖腌制一个小时左右
3
高压锅上气
十五分钟关火即可
4
冷却出锅
肉质鲜美
有嚼头
小贴士
勿煮的时间过长
肉太软了
