新鲜的桃胶如何保存？
发布网友
发布时间：2022-03-08 10:43
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-08 12:12
桃胶以前在生活中比较常见，每逢下雨的时候，桃树上的新鲜桃胶就很多，只是我们一般都不会利用起来，也不知道它有些什么好处，其实桃胶的功效与作用对我们人体有着非常重要，那么新鲜的桃胶怎么保存好呢?
刚摘的要先晒干的，晒干后放阴凉干燥处保存，注意下防潮放1-2年都没问题。桃胶是一种养生功效很大的桶脂，桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗效，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的。
桃胶如何保存：
晒干的桃胶直接放在阴凉处就可以了，但需要注意不能放冰箱冷藏冷冻。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅*粘稠液体，经进一步干燥为固体颗粒状，是一种浅*透明的固体天然树脂，可与木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，也可制成桃胶莲子银耳汤。
桃胶怎么泡发：
1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。注意量，以前有顾客把一整袋泡发后，丧心病狂的泡了一脸盆的事件。泡发率是非常神奇的！
2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗！
4、泡好后沥干水待用！看，三五颗，如此一碗，惊喜吧！所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来是缩不回去的嘞！
桃胶禁忌人群
怀孕不能吃桃胶，对宝宝发育不好。在我们的日常生活当中总是会存在这些食物，它自身含有非常高的营养保健价值，但是如果不注意它的食用原则的话，就会给自己的身体带来不利的影响，所以食物的选择问题一定要重视。
热心网友
时间：2022-03-08 13:30
用桑灰汤浸泡，然后把桃胶拿出来晒干，再用清水浸泡，洗去杂质，晾干，桃胶这样处理好之后放在阴凉干燥处存放。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。
干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
木瓜牛奶炖桃胶：
需要材料：牛奶、桃胶、木瓜、黄糖。
1、
桃胶提前一天泡发。
2、将泡发的桃胶去除杂质清洗干净。
3、
木瓜切块。
4、
将桃胶、木瓜、黄糖依次倒入奶锅中，炖20分钟。
5、
样品展示。
参考资料来源：
百度百科_桃胶
热心网友
时间：2022-03-08 15:05
付费内容限时免费查看回答[开心]您好，桃胶是可以吃的
本身桃树胶是可以入药的，也就是桃树身上流出来的树脂，在临床中用的都是干的，但是新鲜的桃胶也是可以吃的，因为不可能留新鲜的，所以用的都是干的。桃树胶是苦而平的性味，桃胶有活血、益气，并且可以止消渴，有用于糖尿病的消渴之症，有活血益气的作用。另外，也有人把桃树胶用在乳糜尿里，治疗乳糜尿也有用的。另外，桃树胶用在小儿疳积的治疗上，可以益气。
需要注意的是新鲜桃胶上面含有许多细菌，需要处理干净后食用
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