发布网友 发布时间:2022-04-22 21:19
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热心网友 时间:2023-08-29 14:48
湖南祁东——中国最大最具特色的黄花菜产地。
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黄花菜,又名金针菜、萱草,是百合科萱草属多年生草本植物,以其花蕾为产品器官。黄花菜采后脱水干制,干黄花经复水后食用,不仅鲜香脆嫩,而且营养丰富。黄花菜原产亚洲,在我国栽培的历史已有2000多年。我国黄花分布范围很广,从南到北均可生产。江苏的宿迁,湖南的邵阳、祁东,陕西的大荔,甘肃的庆阳是我国历史上黄花菜四大著名产区。除此之外,浙江、安徽、湖北、四川、河南、黑龙江、山西、江西等省都有栽培,但未形成主要产区。黄花干制品既耐贮藏,又便于运输,在国际市场上享有很高的声誉。过去,远销东南亚,如泰国、马来西亚等地。近年来,又畅销日本、美国及非洲许多国家。
生物学特性
黄花菜植株为短缩茎,此茎萌芽发叶生根。每一芽发出对生叶,叶鞘抱合成假茎,叶片成丛,是分株繁殖的基础。黄花菜根系发达,有肉质根和纤细根两类;前者又可分为条状和块状两种,条状根既贮存同化物质,又输导矿物质、养分和水,是根系主体部分;块状根主要作贮藏器官,植株近衰老时发生;细根是着生于肉质根上的侧根,行使吸收功能。花为伞状花序,着生于抽生的花薹上。果实蒴果,成熟后暗褐色,顶部开裂。种子成熟后色黑,坚硬。黄花菜喜温暖气候,适应性强,地上部分不耐霜冻,地下部分能在严寒地区安全越冬。叶丛状生长适温14~20°C,抽薹开花期间,要求较高温度和较大昼夜温差,有利于抽薹开花,对光照条件要求不严,但花蕾生长期需充足光照。对土壤适应性广,耐旱、耐贫瘠,不耐涝。盛花期加大肥水供应,增施磷钾肥,易形成肥大花蕾,提高产量。
热心网友 时间:2023-08-29 14:48
黄花菜第一原产地 — 祁东黄花菜。湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区,占全国总产量的70%以上,2002年获得国家黄花菜原产地称号。在湖南省衡阳市等各级*的大力支持力,从2000年开始,祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩,菜农达40万人,总产量超过全国的一半,祁东县还被国家命名为“黄花菜原产地”。由此,奠定了祁东作为全国黄花菜产业的总指挥部和大本营的地位,祁东县作为黄花菜原产地和全国最大的黄花菜种植基地,2006年度干黄花菜产出总量4.1万吨。
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黄花菜哪里产的好
优质黄花菜原产地 — 邵东黄花菜。湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草,中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲,因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄,形状细长,所以又叫“金针花”,黄花菜既有较高的营养价值,又是一种美丽高雅的观赏植物。
邵东地处湖南中部,属*带地区,气候温和、雨量充沛,光照和土壤条件很适宜黄花的生长。据清代嘉庆25年的《县志》记载,早在170多年前,这里就大面积种植黄花。邵东出产的黄花莱,被列为全国八大名贵蔬菜之一,经中国医学科学院测定,邵阳黄花中蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。
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黄花菜的生长环境
黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广,可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土,叶片生长适温为15℃~20℃;开花期要求较高温度,20℃~25℃较为适宜。
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黄花菜的常见品种
1、茶子花。是湖南邵东县的主栽品种之一。中熟,分蘖快,栽后3~4年进入高产期。花莛高约130厘米,小花枝向四边展开,故又叫杈子花,采摘较方便。花蕾浅绿*,花被表面有紫红色小斑点,嘴尖为绿色,干制后呈淡*,外观美。6月中旬收获,花期40~50天,每667平方米产干菜125~350千克。抗旱力差,缺墒时易落蕾。
2、沙苑金针菜。陕西大荔县主栽品种。长势强,花莛高1~1.3米,每莛着花20~30朵,多的达60朵。花黄金*,长10厘米。6月中旬开花,花期40天。每667平方米产干菜150~200千克。味清香,品质好。
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3、大乌嘴。江苏省主栽品种之一。分蘖快,栽后3~4年进入盛产期。花莛粗壮,高1.3米,5个分权较长。小满出莛,芒种盛蕾,夏至开始采收,采收期约50天。花蕾大,长12厘米,颜色黄绿,嘴尖有较大的黑紫色斑块。干制率高,每667平方米产干菜约150千克,高的可达250—350千克。
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黄花菜的原产地和最佳产地都在我国的湖南,所以在购买的时候我们要学会分辨它的品种,选择一个好的品种,营养价值和口感相对而言都会稍高一些。在平时生活中,我们时常食用一些黄花菜会人体还是有一定的好处的。
热心网友 时间:2023-08-29 14:48
这个我没有具体,去实验过,但是我对比了全国各地的黄花菜品种,发现猛子花种植产量最高,我目前就是种植这种